«Атол» і «Лариса»: як волинські фермери рятували картоплю від спеки
У селі Усичі Луцького району відбувся «День поля», на якому представили 47 елітних сортів картоплі української, німецької та французької селекції. Попри екстремальну спеку, частина сортів продемонструвала стійкість і сформувала врожай.
Демонстраційна ділянка площею 12 соток стала експериментальним майданчиком для аграріїв, науковців та одноосібників, які зібралися 14 серпня, щоб оцінити, як різні сорти пережили аномально спекотне літо. Організатор заходу, волинський фермер Василь Аршулік, розповів, що цьогорічні погодні умови випробували більшість сортів на міцність.
Серед лідерів, які зуміли сформувати врожай, опинилися французький сорт «Атол» та німецький «Лариса». Посадку проводили пізно — 15 травня, і за три місяці на полі випало лише 70 міліметрів опадів. Щоб підтримати рослини, фермер змушений був додатково полити ділянку, внісши ще 70 міліметрів води, завдяки чому врожай вдалося зберегти для показу.
Процес створення нових сортів — справа багаторічна. Завідувач лабораторії науково-виробничого об'єднання «Чернігівеліткартопля» Геннадій Гайструк пояснив, що селекціонерам потрібно до 12 років, аби вивести новий сорт. Технологія передбачає запилення, вирощування насіння в лабораторних умовах і відбір бульб із потрібними характеристиками, наприклад, червоною шкірочкою.
На тлі презентацій лунали й тривожні сигнали від виробників. Фермер Василь Шамборовський із Сокаля на Львівщині за п'ять років розширив площі під картоплею з 30 до 85 гектарів і весь урожай продає на внутрішньому ринку. Він зазначив, що ціни цьогоріч на 20% нижчі, ніж торік, хоча мали б зрости: подорожчали міндобрива, оренда, пальне та техніка. Зараз картопля з ПДВ коштує близько 8 гривень за кілограм, на базарі — 7.
Начальник відділу обласного департаменту агропромислового розвитку Олександр Книш зауважив, що на Волині 99% картоплі вирощують селяни, а сільгосппідприємства займають менше 1% площ — близько 500 гектарів під урожай цього року. Через холод і спеку врожайність постраждала, тож підстав говорити про надзвичайно врожайний рік немає. Остаточна ціна на картоплю сформується на початку вересня, коли почнеться масовий збір урожаю.
