Печиво без спеціальних інструментів: три ідеї, які варто спробувати

Кулінарна творчість не завжди потребує складних інструментів чи професійних навичок. Іноді достатньо кількох простих рухів, аби звичайне печиво перетворилося на маленький витвір мистецтва. Ми зібрали три ідеї, які допоможуть урізноманітнити домашню випічку.

Перший варіант — квіткове печиво. Для нього знадобиться форма у вигляді квітки. Виріжте тісто, викладіть на деко з пергаментом, а потім пальцями притисніть місця, де мають бути пелюстки. У цих заглибленнях зручно розмістити джем, а серединку можна прикрасити подрібненими горішками. Такий декор не потребує додаткових зусиль, але виглядає ефектно.

Друга ідея — печиво «Мигдалева зірка». Виріжте тісто формочкою у вигляді зірки, покладіть збоку мигдальний горішок і накрийте його «промінцем» зірки. Після випікання розтопленим шоколадом можна домалювати печиву усміхнене обличчя. Це простий спосіб додати випічці характеру.

Третій варіант — джемові сердечка, для яких форма взагалі не потрібна. Скачайте однакові кульки з тіста, викладіть на пергамент і притисніть дном склянки, щоб отримати пласкі заготовки. Потім ложкою або виделкою із заокругленим кінчиком двічі втисніть у кожне печиво, формуючи контур сердечка.

Обирайте той спосіб, який вам до вподоби, і використовуйте будь-яке тісто, що подобається. Ці ідеї — чудовий спосіб зробити буденну випічку особливою, не витрачаючи зайвого часу.